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PYMES de comida típica, de las más demandadas en el mes de la Independencia

Más del 70% de los restaurantes registrados en DiDi Food son pequeños y medianos emprendimientos gastronómicos, la gran mayoría liderados por mujeres.

Las Fiestas Patrias son una ocasión especial para celebrar la Independencia y la rica cultura del país, donde las personas pueden disfrutar de los desfiles, escuchar el canto del himno y ver los faroles. Y este año, DiDi Food se posiciona como la opción ideal para que los costarricenses se conecten con restaurantes y disfruten de la deliciosa comida típica sin salir de casa, sea con un desayuno casero, un almuerzo con casado o pollo frito, o bien, una cena cena con una deliciosa olla de carne.

Es así como los pequeños negocios que le apuestan a la cocina local ven una oportunidad para aumentar sus ganancias, aprovechando la añoranza que recrean estas festividades. Un ejemplo de esto es el caso de Key Sánchez Web, propietaria de la soda Toke, restaurante disponible en la app DiDi Food, quien afirma que “Nuestra estrella es el gallo pinto y no es porque lo haga mi esposo, pero es una delicia, la gente definitivamente no se lo quiere perder en días donde uno se siente más costarricense que nunca. Y gracias a la tecnología, los comensales lo podrán recibir fresquito, en la puerta de su casa”.

Asimismo, la preferencia de los ticos por la comida típica se ve reflejada en las categorías más demandadas en la app DiDi Food, donde la gastronomía tradicional es una de las tres categorías más populares, coronándose el pollo dentro del top 5 de platillos más pedidos, gracias a su versatilidad y rico sabor. 

“DiDi Food no solo facilita el acceso a una gran variedad de platillos, sino que también apoya a los emprendimientos gastronómicos locales, quienes representan el 73% de los restaurantes y sodas registrados en la app, permitiéndoles llegar a más clientes, especialmente en festividades como estas. Esta colaboración entre la tecnología de DiDi Food y pequeños restaurantes fortalece la economía local y promueve la riqueza culinaria del país” aseguró Catalina Arteaga, directora de Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica.

Finalmente, para hacer las celebraciones aún más especiales y apoyar a los emprendedores que se conectan a la app, DiDi Food ha lanzado una serie de promociones exclusivas, donde los usuarios comensales podrán disfrutar de ahorros de hasta 50% en sus restaurantes favoritos desde el 10 al 15 de septiembre (Sujeto a términos y condiciones, solo en restaurantes seleccionados).

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